--- title: "Cómo calcula Carb Manager energía (calorías o kilojulios) y metas de macronutrientes" slug: "how-carb-manager-calculates-energy-calorie-or-kilojoule-and-macro-goals" updated: 2024-05-02T17:43:28Z published: 2024-04-16T20:08:23Z canonical: "help.carbmanager.com/how-carb-manager-calculates-energy-calorie-or-kilojoule-and-macro-goals" --- > ## Documentation Index > Fetch the complete documentation index at: https://help.carbmanager.com/llms.txt > Use this file to discover all available pages before exploring further. # Cómo calcula Carb Manager energía (calorías o kilojulios) y metas de macronutrientes En este artículo se describe cómo la [Macros Calculator](/docs/es/set-your-main-goals-with-macros-calculator) de Carb Manager determina tus metas energéticas (calóricas o kilojulios) y macro en función de la información de tu perfil y de las dietas que elijas. Cuando comienzas a usar Carb Manager, se te pide que respondas preguntas sobre tu perfil (edad, sexo, altura, peso y nivel de actividad) y tus metas. Al terminar, accederás a la **Calculadora de macros**, donde refinarás tu meta de energía eligiendo perder peso, mantener el peso o ganar músculo. Por último, tú eliges el tipo de dieta a seguir, lo que determinará tus metas de macros (carbohidratos, proteínas, grasas). Si omitiste este proceso anteriormente, o deseas revisar tu perfil y tus metas, consulta [crear perfil](/docs/es/create-your-profile) y [establecer metas principales de dieta con la calculadora de macros](/docs/es/set-your-main-goals-with-macros-calculator). Antes de finalizar tus metas, es posible que desees [cambiar tu configuración de energía de calorías](/docs/es/change-units-of-measurement-metric-imperial-and-density) de la predeterminada a kilojulios. ## Calcular las metas de calorías o kilojulios [La calculadora de macros](/docs/es/set-your-main-goals-with-macros-calculator) de Carb Manager utiliza los siguientes métodos para calcular tus metas de energía (calorías o kilojulios) que luego se utilizan para calcular tus metas de macros. Utilizamos la fórmula de Mifflin - St. Jeor para [la tasa metabólica en reposo (RMR)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2305711/) (que a veces se denomina [tasa metabólica basal [TMB]](https://en.wikipedia.org/wiki/Basal_metabolic_rate)) para determinar la cantidad de energía que una persona quema por día mientras está en reposo. **Fórmula para hombres:** (10 **multiplicado por** el peso en KG) **más** (6,25 **multiplicado por** la altura en CM) **menos** (5 **multiplicado por** la edad) **más** 5 **Fórmula para mujeres:** (10 **multiplicado por** el peso en KG) **más** (6.25 **multiplicado por** la altura en CM) **menos** (5 **multiplicado por** la edad) **menos** 161 Después, Carb Manager multiplica la energía total que quemas mientras estás en reposo por uno de los siguientes factores, que se basan en [tu nivel de actividad](/docs/en/es/update-your-activity-level). - Sedentarismo: 1.2 - Ligeramente activo: 1.375 - Moderadamente activo: 1.55 - Muy activo: 1.725 - Super activo: 1.9 El resultado es la estimación del gasto energético diario total (TDEE) necesario para **mantener** tu peso actual (meta de mantenimiento). Si eliges **perder peso,** tu meta energética diaria se determina restando el déficit de calorías o kilojulios de tu meta de mantenimiento. Si eliges **ganar** **músculo**, tu meta de energía diaria se determina agregando el excedente de calorías o kilojulios a tu meta de mantenimiento. Calculamos el déficit calórico, o excedente, utilizando el cálculo: 3,500 calorías **multiplicadas** por cada libra de grasa corporal que hayas especificado en tu meta mensual de pérdida de peso, o ganancia muscular, **dividida** por 30.42, el número promedio de días en un mes. Por lo tanto, si x es igual a libras de grasa corporal, la ecuación es (3.500 * x) / 30.42 = déficit o excedente calórico. Si has especificado kilojulios como tu unidad de energía preferida, Carb Manager convertirá automáticamente los valores por ti. El déficit o excedente de calorías o kilojulios se muestra en la calculadora de macros como un porcentaje. ![](https://cdn.document360.io/39f753db-7167-486f-a297-e9dee7536f7d/Images/Documentation/diet%20goal%20animated.gif) **Consejo:** Para personalizar tu meta de calorías o kilojulios, selecciona y mueve el marcador hacia la izquierda o hacia la derecha, o selecciona ![](https://cdn.document360.io/39f753db-7167-486f-a297-e9dee7536f7d/Images/Documentation/edit.svg)**Editar** junto al número de calorías o kilojulios diarios, introduce un número para tu meta y selecciona **Enviar**. ## Ejemplo: Cálculo de las metas de calorías o kilojulios Un hombre de 40 años de edad, de 6 pies de altura (183 cm), ligeramente activo, que pesa 200 libras (90.72 kg), quiere perder alrededor de 4 libras (1.8 kg) por mes. **La fórmula para los hombres**: (10 **multiplicado por** el peso en KG) **más** (6.25 **multiplicado por** la altura en CM) **menos** (5 **multiplicado por** la edad) **más** 5, se convierte en este RMR: (10 * 90.72) + (6.25 * 183) - (5 * 40) + 5 = **1,856 RMR** A continuación, Carb Manager multiplica la RMR por el factor de 1.375 en función de tu nivel de actividad para determinar la estimación del gasto energético diario total (TDEE) necesario para un meta de mantenimiento del peso: (1,855.95 * 1.375) = **2,552 TDEE** Finalmente, para llegar a la meta de energía diaria, calculamos el déficit calórico (3,500 calorías **multiplicadas** por cuatro libras de grasa corporal especificadas como la meta mensual de pérdida de peso **dividida** por 30.42, el número promedio de días en un mes) y lo restamos de la TDEE: (3,500 * 4) / 30.42 = **460 déficit calórico** 2,552 - 460 = **2092** calorías u **8,753** kilojulios **de presupuesto energético por día**. ## Cálculo de calorías o kilojulios para macronutrientes Para calcular tus metas de macros (carbohidratos, proteínas, grasas), utilizamos tu presupuesto energético (calorías o kilojulios) y el [tipo de dieta](/es/diet-options-for-macronutrient-goals) que elijas. Carb Manager utiliza los factores energéticos generales de Atwater, conocidos como el método 4:4:9, para calcular el número de calorías por gramo de cada macronutriente: - Carbohidratos: 4 calorías por gramo - Proteína: 4 calorías por gramo - Grasa: 9 calorías por gramo ## Ejemplo: calcular calorías o kilojulios para macronutrientes Digamos que el hombre de 40 años de edad, de 6 pies de altura (183 cm), ligeramente activo, que pesa 200 libras (90.72 kg) y que quiere perder 4 libras (1.8 kg) por mes, como en el ejemplo anterior, decide seguir la dieta cetogénica. Las proporciones de la dieta cetogénica son 5% de carbohidratos, 25% de proteínas y 70% grasas, por lo que tomando tu presupuesto de calorías de 2,093, lo desglosamos usando esas proporciones: 2,092 calorías (o 8,753 kJ) **multiplicadas por** 0.05 **equivalen a** 105 calorías (439 kj) de carbohidratos netos 2,092 calorías (o 8,753 kJ) **multiplicadas por** 0.25 **equivalen a** 523 calorías (2,188 kj) de proteína 2,092 calorías (o 8,753 kJ) **multiplicadas por** 0.70 **equivalen a** 1,464 calorías (6,125 kj) de grasas Usando el método 4:4:9, sabemos que los carbohidratos netos y las proteínas equivalen a 4 calorías por gramo y las grasas equivalen a 9 calorías por gramo, de esta manera llegamos a las siguientes metas: 105 calorías (439 kJ) de carbohidratos netos **divididos por** 4 calorías (16,736 kJ) **equivalen a** 26 g de carbohidratos netos 523 calorías (2,188 kJ) de proteína **divididas por** 4 calorías (16,736 kJ) **equivalen a** 131 g de proteína 1,464 calorías (6,125 kJ) de grasa **divididas por** 9 calorías (37,656 kJ) **equivalen a** 163 g de grasa Finalmente, usando nuestro ejemplo ficticio, las metas diarias serían: - 26 g de carbohidratos netos - 131 g de proteína - 163 g de grasas - 2,092 calorías (8,753 kj) | ![](https://cdn.document360.io/39f753db-7167-486f-a297-e9dee7536f7d/Images/Documentation/Calorie%20goals(1).png) | ![](https://cdn.document360.io/39f753db-7167-486f-a297-e9dee7536f7d/Images/Documentation/macro%20goals.png) | | --- | --- | ## La proporción de energía de los macronutrientes de los alimentos consumidos no siempre se ajusta a 4:4:9 Si notas que el número de calorías o kilojulios por gramo de cada macronutriente que has consumido y has registrado en Carb Manager no se ajusta exactamente al método 4:4:9, se debe a que los fabricantes de alimentos en los Estados Unidos utilizan seis variaciones diferentes en el cálculo de calorías usando macros: el método 4:4:9, 4:4:9 menos fibra insoluble, factores de conversión específicos de Atwater para grupos de alimentos, factores específicos aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por tus siglas en inglés), y otras técnicas. Para el conteo de calorías, Carb Manager utiliza las etiquetas nutricionales del fabricante para los alimentos de marca y las pruebas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por tus siglas en inglés) para los alimentos comunes, como carnes y verduras. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por tus siglas en inglés) utiliza factores de conversión de Atwater, un método más preciso para calcular las calorías a partir de macros que la fórmula general de Atwater 4:4:9. Para obtener más información, consulta la tabla a continuación, las [regulaciones federales de EE. UU. para el etiquetado de alimentos](https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=92ae0a48babe95931adbe6143ba5928d&mc=true&node=sp21.2.101.a&rgn=div6#se21.2.101_19) y el [centro de Coordinación de Nutrición de la Universidad de Minnesota](https://www.ncc.umn.edu/products/nutrients-nutrient-ratios-and-other-food-components/primary-energy-sources/). ![](https://cdn.document360.io/39f753db-7167-486f-a297-e9dee7536f7d/Images/Documentation/atwater%20factors.png)Como resultado de estos métodos variables para obtener calorías de las macros, es posible que los totales de los alimentos consumidos y registrados en el registro diario no se ajusten a un cálculo de 4:4:9.